O Caldo de Pedra

28-02-2012 16:09

 

 

Um frade andava no peditório. Chegou à porta

de um lavrador, mas não lhe quiseram aí dar

nada.

O frade estava a cair de fome e disse:

- Vou ver se faço um caldinho de pedra.

- E pegou numa pedra do chão, sacudiu-lhe a

terra e pôs-se a olhar para ela, como se a ver

se era boa para o caldo.

- Vou ver se faço um caldinho de pedra.

- E pegou numa pedra do chão, sacudiu-lhe a

terra e pôs-se a olhar para ela, como se a ver

se era boa para o caldo. ferveu, e a gente da casa pasmada para o que

via.

O frade provando o caldo:

- Está um nadinha insosso. Bem precisa de uma pedrinha de sal.

Também lhe deram o sal. Temperou, provou e disse:

- Agora é que, com uns olhinhos de couve, ficava que até os anjos o comeriam.

A dona da casa foi à horta e trouxe-lhe duas couves. O frade limpou-as e ripou-as com os dedos e deitou as folhas na panela. Quando os 

A gente da casa pôs-se a rir do frade e daquela lembrança. Diz o frade:

- Então nunca comeram caldo de pedra? Só

lhes digo que é uma coisa muito boa.

Responderam-lhe:

- Sempre queremos ver isso.

Foi o que o frade quis ouvir.  olhos já estavam aferventados, arriscou:

- Ai! um nadinha de chouriça é que lhe dava uma graça!...

-Trouxeram-lhe um naquinho de chouriço. Ele pô-lo na panela e, enquanto se cozia, tirou do alforge pão e arranjou-se para 

Depois de ter lavado a pedra, pediu:

- Se me emprestassem um pucarinho...

- Deram-lhe uma panela de barro. Ele encheu-a

de água e deitou-lhe a pedra dentro.

- Agora, se me deixassem estar a panelinha aí,

ao pé das brasas...

Deixaram. Assim que a panela começou a chiar,

disse ele:

- Com um bocadinho de unto é que o caldo

ficava a primor!

Foram-lhe buscar um pedaço de unto. Ferveu, comer com vagar. O caldo cheirava bem que era um regalo.

Comeu e lambeu o beiço.

Depois de despejada a panela, ficou a pedra no fundo.

A gente da casa, que estava com os olhos nele, perguntou-lhe:

- Ó senhor frade, então e a pedra?

-          A pedra... lavo-a e levo-a comigo para outra vez.